Chaleur et température
Peu de gens font la différence entre chaleur et température alors qu'elle est bien existante .
La température est en quelque sorte le taux d'agitation des atomes : plus les atomes sont agités plus le corps est chaud et moins ils sont agités plus il sont froid .
La mesure de température est totalement arbitraire dans le sens ou il n'y a pas réelement de palier . Par exemple les degrés Celsius se basent sur la température de l'eau qui gèle ( établie à 0° C ) et celle où l'eau bout ( établie à 100° C ) .
Il n'existe qu'une mesure absolue : l'échelle de Kelvin où le 0 est la température la plus basse atteignable, où les atomes ne bougent plus . Cependant les autres paliers sont établis de façon arbitraire .
Quand à la chaleur il s'agit de l'échange énergétique entre deux corps de températures différentes comme lorsque vous serrez une main plus chaude que la votre .
Pour finir, certains matériaux sont de biens meilleurs conducteurs thermiques que d'autres : vous ne ressentez pas la même chose lorsque vous touchez de l'eau à 20°, de l'air à 20° ou de l'acier à 20°.