L'acide lactique

equiperecherchescientifique

17 déc. 2012

L’acide lactique est produit lorsqu’on pratique une activité physique : les molécules de glucose se dégradent du fait d’un manque d’oxygène.

Mais qu'est que l'acide lactique ?

L'acide lactique est un acide carboxylique (de groupe principal -COOH). Sa formule chimique est : C3H6O3 (3 atomes de carbone, 6 atomes d'hydrogène et 3 atomes d'oxygène).

Quel est l'effet pour notre corps ?

Lorsqu'il y a un manque d'oxygène, les muscles produisent de l'acide lactique. Seulement, plus il y a d'acide lactique dans nos muscles, plus la douleur est intense. Lorque les muscles ont produit beaucoup d'acide lactique, ils ont beaucoup de mal à se contracter et nous sommes contraints de ralentir notre effort physique.

Comment l'éliminer ?

On ne peut pas éliminer l'acide l'actique mais éviter les courbatures, les crampes dû à l'acide lactique en s'hydratant avant, pendant et après l'effort physique.

Clément

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